Unsere ECHTweine aus Ziersdorf/Weinviertel werden nicht angereichert und entsprechen der Kabinett & Spätlesekategorie. Handlese & sorgsamer Umgang mit den Weingärten machen den Unterschied schmeckbar. Alle Unsere Weine werden unter Rücksichtnahme des Mondkalenders abgefüllt!!! Ausschließlich eigene Trauben aus eigner biologischer & dynamischer Bewirtschaftung.
6 x 0,75lt Grüner Veltliner GOLEM
BIO - VEGAN & ohne Zuckerzusatz
Dunkel-nussige Noten von Grapefruit, Christbirne und Hülsenfrüchten, dazu Eibisch und dezent pfeffrige Würze; perfekt herausgearbeiteter Lösscharakter mit viel saftiger Kernobstfrucht, Gartenkräuter und Hülsenfrüchte, etwas weißer Pfirsich und geschroteter Pfeffer, nervige Säure, knackiges Finish, gute Länge.
57,00 €
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6 x 0,75lt Frühroter Veltliner vom Schotter 2019
BIO - VEGAN & ohne Zuckerzusatz
Marillen und Walnüsse, auch Malven im feinen Duftspiel, bisschen Lindenblüten, gute Fruchtreife anzeigend; heuer deutlich würzebetonte Fortsetzung mit präsenter, gelbbeeriger Frucht, ordentlicher Druck, mittlere Dichte, pikanter Abgang
57,00 €
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6 x 0,75lt Grüner Veltliner 2019
BIO VEGAN & ohne Zuckerzusatz
Sehr apfelige Nase, auch Zitronen und Honigmelone, dazu Salbei und Wegerich; süffig-herzhafte Noten von Kernobst und Zesten, schon gewisse Fülle um die Mitte, gute Säurestütze, schmelzig-aromatisches Finish.
47,40 €
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6 x 0,75lt Rose vom Zweigelt & Pinot Noir 2019
BIO - VEGAN & ohne Zuckerzusatz
Helle Noten von Himbeeren und Zitronenschalen, dazu passende Fülle; trotzdem schlank und rank, präsente Säure und feinherbe Kräuterpikanz,
45,00 €
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6 x 0,75lt Blauer Zweigelt
VEGAN & ohne Zuckerzusatz
Satte Nase nach Kirschen, Orangen und Zimtrinde, füllig, auch Pfefferkuchen und heller Nougat; für die Kategorie recht fleischig und fruchttief, Schlehen und Sommerkirschen, gute Balance, zeigt Kernigkeit und Trinkfluss.
47,40 €
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6 x 0,75 lt Rose Frizzante
aus Zweigelt & Pinot Noir welcher für 7 Monate auf der Vollhefe ausgebaut wurde
Vegan
48,00 €
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1x Roszarot
1x Rosa Pearls
1x Vollmondlese
1x GOLEM
1x Frühroter vom Schotter
1x Zweigelt Classic
49,50 €
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